Souper
Crevettes thaïlandaises et riz frit à la mangue
Le secret de la cuisine thaï est de découvrir le bon équilibre entre les saveurs. Dans cette recette, la sauce chili thaï agrémente les crevettes, les épinards, les pois mange-tout, le brocoli, les poivrons, la mangue et le riz jasmin odorant. Servez sur des pâtes ou du riz. Pour un plat délectable, garnissez votre riz de coriandre fraîche hachée.
Canard à la framboise
Le canard et les framboises sont une combinaison élégante qui émerveillera vos amis et votre famille. Faites saisir des poitrines de canard dans une poêle et mettez-les ensuite au four. Nappez-les d’une sauce savoureuse faite avec des framboises, des échalotes et du vinaigre balsamique. La saveur un peu relevée des framboises se marie à merveille avec celle du canard. Tranchez le canard en diagonale pour une jolie petite touche.
Gratin d'asperges et de haricots grillés aux herbes
Voici un plat coloré pour accompagner votre menu d’automne. Mélangez des haricots jaunes et verts et des pointes d’asperges avec de l’ail émincé, du zeste de citron et des herbes italiennes. Faites griller jusqu’à tendreté tout en gardant un peu de croquant. Garnissez d’un mélange de fromage et faites griller jusqu’à ce que le fromage soit fondu et fasse des bulles. Succulent.
Soupe à la ratatouille avec rôties au fromage de chèvre
La ratatouille est un plat traditionnel français de légumes à l’étuvée et elle est la source d’inspiration de ce repas nourrissant dans un bol de Europe’s Best®. Et ce plat est simple à faire lorsque vous utilisez les légumes surgelés Mélange méditerranéen Dés-Licieux® Europe’s Best. Vous retrouverez dans le sac les courgettes, tomates, oignons, champignons, poivrons rouges, poivrons verts, poivrons jaunes et aubergines parfaitement coupés dont vous aurez besoin pour cette merveilleuse soupe.
Burgers Tex-Mex à la dinde et aux épinards
Faites voyager votre famille de l’autre côté de la frontière avec ces Burgers Tex-Mex à la dinde et aux épinards mettant en vedette les épinards du chef Europe’s Best®. De la dinde fraîche et juteuse est mélangée avec des épinards, de la coriandre, de la salsa et des assaisonnements et ensuite grillée à la perfection.