Choix santé

Parfait 4 petits fruits

Ce plat savoureux est un mélange de yogourt aromatisé au miel et de vos petits fruits préférés, fraises, framboises, bleuets et de mûres. Voici une façon santé de commencer la journée ou de faire un dessert léger.

Saumon rôti et chutney à la mangue et à la lime

Le chutney aigre-doux est un formidable condiment pour le saumon mais fait aussi bonne équipe avec la volaille, l'agneau, le porc, les burgers et même avec les sandwichs au fromage fondant. La mangue en petits morceaux donne de la consistance au chutney. On peut aussi le servir à la température ambiante ou froid. On peut cuire le saumon à l'avance, le réfrigérer et le servir avec une salade, au dîner ou l'ajouter au menu d'un souper estival.

Musli aux fruits pour le lendemain

Ce musli non cuit démarre énergiquement une journée bien chargée. Ceci est une version du fameux musli Richer suisse. Pour le déjeuner ou une collation santé au travail, préparez un contenant de base et de garnitures. Pour des portions individuelles, versez en remuant la quantité de yogourt et de fruits désirée et garnissez d'amandes et de miel.

Smoothie fraises et thé glacé

Smoothie des Caraïbes