Choix santé
Haricots verts avec échalotes et noix de cajou
Un légume rapide qui accompagne à peu près toutes les viandes. D'autres noix comme les amandes grillées ou les pacanes peuvent remplacer les noix de cajou.
Couscous aux légumes avec abricots et graines de tournesol
Souvent servi comme plat chaud avec une salade au choix arrosée d'une vinaigrette légère.
Muffins All Bran* aux bleuets
Salsa aux pêches aigre-douce
Tacos de vivaneau grésillant avec salsa aux pêches
Voici un plat d'inspiration mexicaine qui associe vivaneau grillé et salsa aux pêches épicée, le tout enveloppé dans une tortilla souple. Accompagnez de tranches d'avocat, d'oignon rouge et de coriandre hachée. Delicioso!